Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | grote supermarkt (km) | treinstation (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Binnenstad - Buurt 10 03 · BU04051003 | 0,1 | 0,2 | 0,4 | 915 |
| Binnenstad - Buurt 10 00 · BU04051000 | 0,6 | 0,8 | 1,1 | 910 |
| Wijk 10 Binnenstad · WK040510 | 0,3 | 0,5 | 0,9 | 5.840 |
| Hoorn · GM0405 | 0,8 | 0,7 | 2 | 75.645 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Welke buurten wil je naast elkaar zetten?
Binnenstad (Hoorn) · Afstand van woonadres tot cafetaria of vergelijkbare zaak. Vergelijk de gemiddelde afstand over de weg vanaf woonadressen.
De uitkomst is het verschil tussen twee gepubliceerde gemiddelden. Voor reistijd, een looproute of een specifiek pand is een meting op locatie nodig.
Van 0,1 km naar 0,6 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Binnenstad een gemiddelde van 0,3 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Hoorn komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Binnenstad - Buurt 10 03 de kortste gepubliceerde afstand en Binnenstad - Buurt 10 00 de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Binnenstad is hierbij geen muur. De voorziening op 0,1 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Binnenstad - Buurt 10 03 gemiddeld 27,5 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Binnenstad - Buurt 10 00 is dat 16,8. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 36 respectievelijk 35,2. Voor Binnenstad - Buurt 10 03 komen er gemiddeld 8,5 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Binnenstad - Buurt 10 00 is die toevoeging 18,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar grote supermarkten ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Binnenstad - Buurt 10 03 op gemiddeld 0,2 km. Die route was langer vergeleken met de 0,1 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Binnenstad - Buurt 10 00 horen bij dezelfde vergelijking 0,8 km en 0,6 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 0,4 km vanuit Binnenstad - Buurt 10 03 en 1,1 km vanuit Binnenstad - Buurt 10 00. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Binnenstad - Buurt 10 03 en Binnenstad - Buurt 10 00?
In Binnenstad - Buurt 10 03 woonden volgens de kerncijfers 915 mensen in een buurt met 540 particuliere huishoudens. 295 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 54,6%. In Binnenstad - Buurt 10 00 kwamen 235 eenpersoonshuishoudens op 515 huishoudens uit, oftewel 45,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Binnenstad - Buurt 10 01, met 2.380 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een warme snack met één drankje wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Binnenstad - Buurt 10 00 tussen de andere buurten van Hoorn?
De middelste waarneming in een rangschikking van 56 bruikbare buurten in Hoorn ligt bij Risdam-Noord - Buurt 21 04, met 0,7 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Risdam-Zuid - Buurt 20 07 (0,5 km), rond driekwart Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 02 (0,9 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 56 hebben er 16 een kortere afstand dan de 0,6 km van Binnenstad - Buurt 10 00. Binnenstad - Buurt 10 00 deelt de waarde met 8 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,4 km. Leg de spreiding binnen Wijk 10 Binnenstad van 0,5 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Hoorn kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Binnenstad - Buurt 10 03. Het verschil bedraagt 0,1 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,3 km in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 en 0,2 km in Binnenstad - Buurt 10 03. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 0,4 km tegenover 0,4 km. De alternatieve aankoop bij een grote supermarkt levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de treinstation. Vraag mensen in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.
Een tweede observatieplek voor een kleine counter voor reizigers
Gebruik de wijkwaarde van 0,3 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.500 particuliere huishoudens en bevat Binnenstad - Buurt 10 03, Binnenstad - Buurt 10 02. De andere 2 buurten omvatten 1.820 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleine counter voor reizigers. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Binnenstad
Begin je eerste ronde in Binnenstad - Buurt 10 03, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 27,5 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Begin de meting aan de stationsuitgang. Leg het bestel-, betaal- en uitgiftemoment afzonderlijk vast tot aan het perron. Herhaal de proef na een vertraagde trein. Het verschil tussen beide rondes is bruikbaarder voor een uitgiftebelofte dan de afstand op een kaart. Herhaal diezelfde proef in Binnenstad - Buurt 10 00 en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK040510 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Binnenstad - Buurt 10 03 lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Binnenstad - Buurt 10 00?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een kleine counter voor reizigers een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Binnenstad (Hoorn) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.