Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | café of vergelijkbare zaak (km) | bioscoop (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Anjum · BU19700300 | 0,3 | 3,6 | 34,7 | 885 |
| Lioessens · BU19700301 | 3,6 | 0,2 | 33,7 | 315 |
| Anjum - Noordoost · WK197003 | 1,6 | 2,7 | 34,4 | 1.790 |
| Noardeast-Fryslân · GM1970 | 2,3 | 2,1 | 24 | 45.866 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,3 km naar 3,6 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Anjum - Noordoost een gemiddelde van 1,6 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Noardeast-Fryslân komt op 2,3 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Anjum de kortste gepubliceerde afstand en Lioessens de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Anjum - Noordoost is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Anjum gemiddeld 2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Lioessens is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 2 respectievelijk 0. Voor Anjum komen er gemiddeld 0 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Lioessens is die toevoeging 0. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar cafés en vergelijkbare zaken ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde café of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Anjum op gemiddeld 3,6 km. Die route was langer vergeleken met de 0,3 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Lioessens horen bij dezelfde vergelijking 0,2 km en 3,6 km. Kijk nu naar de bioscoop. De afstand ernaartoe bedroeg 34,7 km vanuit Anjum en 33,7 km vanuit Lioessens. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een bioscoop vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Anjum en Lioessens?
In Anjum woonden volgens de kerncijfers 885 mensen in een buurt met 355 particuliere huishoudens. 110 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31%. In Lioessens kwamen 40 eenpersoonshuishoudens op 130 huishoudens uit, oftewel 30,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Anjum, met 885 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden twee gelijktijdige bestellingen wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Lioessens tussen de andere buurten van Noardeast-Fryslân?
De middelste waarneming in een rangschikking van 44 bruikbare buurten in Noardeast-Fryslân ligt bij Oudwoude, met 2,9 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Dokkum Weeshuislanden (0,7 km), rond driekwart Metslawier (5,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 44 hebben er 26 een kortere afstand dan de 3,6 km van Lioessens. Alleen Lioessens heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 4,6 km. Leg de spreiding binnen Anjum - Noordoost van 3,3 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Noardeast-Fryslân kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Dokkum Hoedemakerspolder komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Anjum. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een café of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,3 km in Dokkum Hoedemakerspolder en 3,6 km in Anjum. Kijk je naar de bioscoop, dan krijg je 23,8 km tegenover 34,7 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de bioscoop sterker. Neem die bestemming mee als je in Anjum en Dokkum Hoedemakerspolder hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een avondcounter
Gebruik de wijkwaarde van 1,6 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 355 particuliere huishoudens en bevat Anjum. De andere 1 buurten omvatten 130 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een avondcounter. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Anjum - Noordoost
Begin je eerste ronde in Anjum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Koppel de observatie aan begin- en eindtijden van een werkelijke voorstelling. Tel vóór en na afloop apart hoeveel gasten aan de balie wachten. Houd bestellingen vanuit een app uit de telling van de fysieke rij. Ze kunnen de keuken belasten terwijl de toonbank leeg lijkt. Herhaal diezelfde proef in Lioessens en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK197003 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Anjum lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Lioessens?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een avondcounter een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Anjum - Noordoost (Noardeast-Fryslân) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.