Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Schaijk (Maashorst) · Welke route nemen afhalers na een training?

Voor een snelle eetgelegenheid in Schaijk (Maashorst) leveren Schaijk en Verspreide huizen Mun twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Schaijk bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,6 km. In Verspreide huizen Mun was dat 2,3 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een gezamenlijke bestelling na een training wil onderzoeken is het verschil van 1,7 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Open kartonnen maaltijdverpakking op een tafel met verschillende gerechten
Op de lijn Ambitious Studio* | Rick Barrett · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Schaijk
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)restaurant (km)binnenzwembad (km)Inwoners
Schaijk · BU199104010,60,78,86.380
Verspreide huizen Mun · BU199104032,32,48,4455
Schaijk · WK1991040,80,88,77.400
Maashorst · GM19910,713,359.222

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,6 km naar 2,3 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Schaijk een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Maashorst komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 3 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Schaijk de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen Mun de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Schaijk is hierbij geen muur. De voorziening op 0,6 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Schaijk gemiddeld 2,7 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen Mun is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 5,5 respectievelijk 3,4. Voor Schaijk komen er gemiddeld 2,8 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen Mun is die toevoeging 3,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Schaijk op gemiddeld 0,7 km. Die route was langer vergeleken met de 0,6 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspreide huizen Mun horen bij dezelfde vergelijking 2,4 km en 2,3 km. Kijk nu naar de binnenzwembad. De afstand ernaartoe bedroeg 8,8 km vanuit Schaijk en 8,4 km vanuit Verspreide huizen Mun. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een binnenzwembad vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Schaijk en Verspreide huizen Mun?

In Schaijk woonden volgens de kerncijfers 6.380 mensen in een buurt met 2.665 particuliere huishoudens. 750 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 28,1%. In Verspreide huizen Mun kwamen 35 eenpersoonshuishoudens op 170 huishoudens uit, oftewel 20,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Schaijk, met 6.380 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gezamenlijke bestelling na een training wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Verspreide huizen Mun tussen de andere buurten van Maashorst?

De middelste waarneming in een rangschikking van 34 bruikbare buurten in Maashorst ligt bij Sportpark Volkelseweg, met 0,9 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Bogerd-Vijfhuis (0,5 km), rond driekwart Buitengebied Uden-West (1,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 34 hebben er 30 een kortere afstand dan de 2,3 km van Verspreide huizen Mun. Verspreide huizen Mun deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,3 km. Leg de spreiding binnen Schaijk van 1,7 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Maashorst kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Bitswijk komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Schaijk. Het verschil bedraagt 0,1 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 1 km in Bitswijk en 0,7 km in Schaijk. Kijk je naar de binnenzwembad, dan krijg je 1,6 km tegenover 8,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de binnenzwembad sterker. Neem die bestemming mee als je in Schaijk en Bitswijk hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een snelle eetgelegenheid

Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 3 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 2.665 particuliere huishoudens en bevat Schaijk. De andere 2 buurten omvatten 380 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een snelle eetgelegenheid. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Schaijk

Begin je eerste ronde in Schaijk, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2,7 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Kies een training die echt op de agenda staat. Loop bij afloop mee met toestemming van de deelnemers en leg vast waar de groep uit elkaar gaat. Test of samen vooraf bestellen de wachttijd verkort en of er een veilige plek is om even te wachten. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen Mun en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK199104 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Schaijk lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen Mun?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een snelle eetgelegenheid een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Schaijk (Maashorst) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.