Fastfoodfranchise
Op de lijn 5 min lezen

Het Nieuwe Land (Texel) · Welke route nemen afhalers na een training?

Voor een snelle eetgelegenheid in Het Nieuwe Land (Texel) leveren De Cocksdorp en Verspr.h. in de polders Eierland en Eend twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit De Cocksdorp bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,4 km. In Verspr.h. in de polders Eierland en Eend was dat 3,9 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een gezamenlijke bestelling na een training wil onderzoeken is het verschil van 3,5 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Kom noedels met groente op een lichte gedekte tafel
Op de lijn Sanjay Dosajh · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Het Nieuwe Land
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)restaurant (km)binnenzwembad (km)Inwoners
De Cocksdorp · BU044801000,40,211,7550
Verspr.h. in de polders Eierland en Eend · BU044801073,92,48,8625
Wijk 01 Het Nieuwe Land · WK0448012,81,79,81.385
Texel · GM04481,60,86,613.815

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,4 km naar 3,9 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Het Nieuwe Land een gemiddelde van 2,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Texel komt op 1,6 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft De Cocksdorp de kortste gepubliceerde afstand en Verspr.h. in de polders Eierland en Eend de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Het Nieuwe Land is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit De Cocksdorp gemiddeld 2,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspr.h. in de polders Eierland en Eend is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 3,9 respectievelijk 1. Voor De Cocksdorp komen er gemiddeld 1,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspr.h. in de polders Eierland en Eend is die toevoeging 0,9. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van De Cocksdorp op gemiddeld 0,2 km. Die route was korter vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspr.h. in de polders Eierland en Eend horen bij dezelfde vergelijking 2,4 km en 3,9 km. Kijk nu naar de binnenzwembad. De afstand ernaartoe bedroeg 11,7 km vanuit De Cocksdorp en 8,8 km vanuit Verspr.h. in de polders Eierland en Eend. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een binnenzwembad vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in De Cocksdorp en Verspr.h. in de polders Eierland en Eend?

In De Cocksdorp woonden volgens de kerncijfers 550 mensen in een buurt met 290 particuliere huishoudens. 140 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 48,3%. In Verspr.h. in de polders Eierland en Eend kwamen 80 eenpersoonshuishoudens op 275 huishoudens uit, oftewel 29,1%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Verspr.h. in de polders Eierland en Eend, met 625 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gezamenlijke bestelling na een training wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Verspr.h. in de polders Eierland en Eend tussen de andere buurten van Texel?

De middelste waarneming in een rangschikking van 11 bruikbare buurten in Texel ligt bij Verspr.h. De Koog en het Duingebied, met 2,2 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Oudeschild (0,7 km), rond driekwart Verspr.h. De Kuil, Hoornder Nieuwland (3,4 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 11 hebben er 9 een kortere afstand dan de 3,9 km van Verspr.h. in de polders Eierland en Eend. Alleen Verspr.h. in de polders Eierland en Eend heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 2,7 km. Leg de spreiding binnen Wijk 01 Het Nieuwe Land van 3,5 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Texel kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. De Koog komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij De Cocksdorp. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,3 km in De Koog en 0,2 km in De Cocksdorp. Kijk je naar de binnenzwembad, dan krijg je 1,3 km tegenover 11,7 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de binnenzwembad sterker. Neem die bestemming mee als je in De Cocksdorp en De Koog hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een snelle eetgelegenheid

Gebruik de wijkwaarde van 2,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 290 particuliere huishoudens en bevat De Cocksdorp. De andere 1 buurten omvatten 275 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een snelle eetgelegenheid. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Het Nieuwe Land

Begin je eerste ronde in De Cocksdorp, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Kies een training die echt op de agenda staat. Loop bij afloop mee met toestemming van de deelnemers en leg vast waar de groep uit elkaar gaat. Test of samen vooraf bestellen de wachttijd verkort en of er een veilige plek is om even te wachten. Herhaal diezelfde proef in Verspr.h. in de polders Eierland en Eend en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK044801 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in De Cocksdorp lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspr.h. in de polders Eierland en Eend?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een snelle eetgelegenheid een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Het Nieuwe Land (Texel) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.