Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Rijsenhout (Haarlemmermeer) · Past een snelle bestelling tussen twee treinen?

Voor een kleine counter voor reizigers in Rijsenhout (Haarlemmermeer) leveren Rijsenhout Dorp en Rijsenhout Omgeving twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Rijsenhout Dorp bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,4 km. In Rijsenhout Omgeving was dat 1,5 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een warme snack met één drankje wil onderzoeken is het verschil van 1,1 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Koks bereiden gerechten langs een drukke keukenwerkbank
Op de lijn MChe Lee · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Rijsenhout
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)grote supermarkt (km)treinstation (km)Inwoners
Rijsenhout Dorp · BU039407790,40,55,81.655
Rijsenhout Omgeving · BU039407821,51,55,6815
Rijsenhout · WK0394070,80,85,84.420
Haarlemmermeer · GM03941,11,24,2163.128

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,4 km naar 1,5 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Rijsenhout een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Haarlemmermeer komt op 1,1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Rijsenhout Dorp de kortste gepubliceerde afstand en Rijsenhout Omgeving de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Rijsenhout is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Rijsenhout Dorp gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Rijsenhout Omgeving is dat 0,2. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1 respectievelijk 1,6. Voor Rijsenhout Dorp komen er gemiddeld 0 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Rijsenhout Omgeving is die toevoeging 1,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar grote supermarkten ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Rijsenhout Dorp op gemiddeld 0,5 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Rijsenhout Omgeving horen bij dezelfde vergelijking 1,5 km en 1,5 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 5,8 km vanuit Rijsenhout Dorp en 5,6 km vanuit Rijsenhout Omgeving. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Rijsenhout Dorp en Rijsenhout Omgeving?

In Rijsenhout Dorp woonden volgens de kerncijfers 1.655 mensen in een buurt met 755 particuliere huishoudens. 275 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 36,4%. In Rijsenhout Omgeving kwamen 130 eenpersoonshuishoudens op 370 huishoudens uit, oftewel 35,1%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Rijsenhout Dorp, met 1.655 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een warme snack met één drankje wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Rijsenhout Omgeving tussen de andere buurten van Haarlemmermeer?

De middelste waarneming in een rangschikking van 72 bruikbare buurten in Haarlemmermeer ligt bij Hoofddorp Overbos Zuid, met 0,9 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Halfweg (0,6 km), rond driekwart Hoofddorp Vrijschot Noord (1,5 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 72 hebben er 52 een kortere afstand dan de 1,5 km van Rijsenhout Omgeving. Rijsenhout Omgeving deelt de waarde met 3 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,9 km. Leg de spreiding binnen Rijsenhout van 1,1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Haarlemmermeer kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Hoofddorp Centrum Zuid komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Rijsenhout Dorp. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Hoofddorp Centrum Zuid en 0,5 km in Rijsenhout Dorp. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 2,2 km tegenover 5,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Rijsenhout Dorp en Hoofddorp Centrum Zuid hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een kleine counter voor reizigers

Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.305 particuliere huishoudens en bevat Rijsenhout Dorp, Rijsenhout Zuid. De andere 2 buurten omvatten 625 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleine counter voor reizigers. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Rijsenhout

Begin je eerste ronde in Rijsenhout Dorp, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Begin de meting aan de stationsuitgang. Leg het bestel-, betaal- en uitgiftemoment afzonderlijk vast tot aan het perron. Herhaal de proef na een vertraagde trein. Het verschil tussen beide rondes is bruikbaarder voor een uitgiftebelofte dan de afstand op een kaart. Herhaal diezelfde proef in Rijsenhout Omgeving en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK039407 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Rijsenhout Dorp lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Rijsenhout Omgeving?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een kleine counter voor reizigers een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Rijsenhout (Haarlemmermeer) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.