Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Cadier en Keer (Eijsden-Margraten) · Past een snelle bestelling tussen twee treinen?

Voor een kleine counter voor reizigers in Cadier en Keer (Eijsden-Margraten) leveren Cadier en Bemelen twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Cadier bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,6 km. In Bemelen was dat 2,6 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een warme snack met één drankje wil onderzoeken is het verschil van 2 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Koks bereiden gerechten langs een drukke keukenwerkbank
Op de lijn MChe Lee · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Cadier en Keer
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)grote supermarkt (km)treinstation (km)Inwoners
Cadier · BU190303000,60,443.195
Bemelen · BU190303032,62,44,2360
Wijk 03 Cadier en Keer · WK1903030,90,744.160
Eijsden-Margraten · GM19030,81,34,126.034

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,6 km naar 2,6 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Cadier en Keer een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Eijsden-Margraten komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 3 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Cadier de kortste gepubliceerde afstand en Bemelen de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Cadier en Keer is hierbij geen muur. De voorziening op 0,6 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Cadier gemiddeld 0,9 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Bemelen is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1,5 respectievelijk 5,6. Voor Cadier komen er gemiddeld 0,6 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Bemelen is die toevoeging 5,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar grote supermarkten ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Cadier op gemiddeld 0,4 km. Die route was korter vergeleken met de 0,6 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Bemelen horen bij dezelfde vergelijking 2,4 km en 2,6 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 4 km vanuit Cadier en 4,2 km vanuit Bemelen. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Cadier en Bemelen?

In Cadier woonden volgens de kerncijfers 3.195 mensen in een buurt met 1.520 particuliere huishoudens. 515 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 33,9%. In Bemelen kwamen 60 eenpersoonshuishoudens op 170 huishoudens uit, oftewel 35,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Cadier, met 3.195 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een warme snack met één drankje wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Bemelen tussen de andere buurten van Eijsden-Margraten?

De middelste waarneming in een rangschikking van 20 bruikbare buurten in Eijsden-Margraten ligt bij Withuis-Stationsstraat, met 1,1 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Cadier (0,6 km), rond driekwart Verspreide huizen (1,6 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 20 hebben er 19 een kortere afstand dan de 2,6 km van Bemelen. Alleen Bemelen heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1 km. Leg de spreiding binnen Wijk 03 Cadier en Keer van 2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Eijsden-Margraten kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Margraten komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Cadier. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,6 km in Margraten en 0,4 km in Cadier. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 6,2 km tegenover 4 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Cadier en Margraten hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een kleine counter voor reizigers

Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 3 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.520 particuliere huishoudens en bevat Cadier. De andere 2 buurten omvatten 280 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleine counter voor reizigers. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Cadier en Keer

Begin je eerste ronde in Cadier, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0,9 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Begin de meting aan de stationsuitgang. Leg het bestel-, betaal- en uitgiftemoment afzonderlijk vast tot aan het perron. Herhaal de proef na een vertraagde trein. Het verschil tussen beide rondes is bruikbaarder voor een uitgiftebelofte dan de afstand op een kaart. Herhaal diezelfde proef in Bemelen en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK190303 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Cadier lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Bemelen?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een kleine counter voor reizigers een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Cadier en Keer (Eijsden-Margraten) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.