Het Reeland (Dordrecht) · Waar neem je een lunchpiek waar?

Van 0,2 km naar 1,1 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Het Reeland een gemiddelde van 0,5 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Dordrecht komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 10 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Indische Buurt-Noord de kortste gepubliceerde afstand en Wantijpark en omgeving de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Het Reeland is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Indische Buurt-Noord gemiddeld 6,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Wantijpark en omgeving is dat 1,2. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 80,2 respectievelijk 66,6. Voor Indische Buurt-Noord komen er gemiddeld 74 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Wantijpark en omgeving is die toevoeging 65,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Indische Buurt-Noord op gemiddeld 0,2 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,2 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Wantijpark en omgeving horen bij dezelfde vergelijking 1,1 km en 1,1 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,5 km vanuit Indische Buurt-Noord en 0,6 km vanuit Wantijpark en omgeving. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Indische Buurt-Noord en Wantijpark en omgeving?

In Indische Buurt-Noord woonden volgens de kerncijfers 1.345 mensen in een buurt met 590 particuliere huishoudens. 195 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 33,1%. In Wantijpark en omgeving kwamen 95 eenpersoonshuishoudens op 280 huishoudens uit, oftewel 33,9%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Vogelplein-Aalscholverstraat en omgeving, met 2.285 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een balieorder die direct wordt opgegeten wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Wantijpark en omgeving tussen de andere buurten van Dordrecht?

De middelste waarneming in een rangschikking van 92 bruikbare buurten in Dordrecht ligt bij Zuidendijk, met 0,5 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Lijnbaan (0,3 km), rond driekwart Suze Groeneweg-erf en omgeving (0,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 92 hebben er 77 een kortere afstand dan de 1,1 km van Wantijpark en omgeving. Wantijpark en omgeving deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,5 km. Leg de spreiding binnen Wijk 05 Het Reeland van 0,9 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Dordrecht kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Beverwijcksplein en omgeving komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Indische Buurt-Noord. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Beverwijcksplein en omgeving en 0,2 km in Indische Buurt-Noord. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,5 km tegenover 0,5 km. De alternatieve aankoop bij een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Beverwijcksplein en omgeving daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Een tweede observatieplek voor een snelle lunchkeuken

Gebruik de wijkwaarde van 0,5 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 6 van de 10 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 3.970 particuliere huishoudens en bevat Indische Buurt-Noord, Indische Buurt-Zuid, Transvaalstraat en omgeving. De andere 4 buurten omvatten 1.530 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een snelle lunchkeuken. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Het Reeland

Begin je eerste ronde in Indische Buurt-Noord, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 6,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Teken de looprichting bij de uitgang tijdens één lunchvenster. Zet een tweede waarnemer bij de afhaalplek en tel per vijf minuten. Vergelijk een normale lesdag met een dag zonder lessen voordat je een tweede werkplek in de keuken in je investering opneemt. Herhaal diezelfde proef in Wantijpark en omgeving en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK050505 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Indische Buurt-Noord lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Wantijpark en omgeving?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een snelle lunchkeuken een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS