Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | café of vergelijkbare zaak (km) | bioscoop (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Zuidplas 80 · BU06270202 | 0,6 | 1,3 | 6,9 | 5.400 |
| West 2 · BU06270205 | 2,4 | 3 | 8,4 | 780 |
| Wijk 02 · WK062702 | 1 | 1,6 | 6,7 | 14.240 |
| Waddinxveen · GM0627 | 0,7 | 1,4 | 6,5 | 34.000 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Welke buurten wil je naast elkaar zetten?
Wijk 02 (Waddinxveen) · Afstand van woonadres tot cafetaria of vergelijkbare zaak. Vergelijk de gemiddelde afstand over de weg vanaf woonadressen.
De uitkomst is het verschil tussen twee gepubliceerde gemiddelden. Voor reistijd, een looproute of een specifiek pand is een meting op locatie nodig.
Van 0,6 km naar 2,4 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Wijk 02 een gemiddelde van 1 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Waddinxveen komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Zuidplas 80 de kortste gepubliceerde afstand en West 2 de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Wijk 02 is hierbij geen muur. De voorziening op 0,6 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Zuidplas 80 gemiddeld 2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit West 2 is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 15,3 respectievelijk 2,9. Voor Zuidplas 80 komen er gemiddeld 13,3 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij West 2 is die toevoeging 2,9. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar cafés en vergelijkbare zaken ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde café of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Zuidplas 80 op gemiddeld 1,3 km. Die route was langer vergeleken met de 0,6 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor West 2 horen bij dezelfde vergelijking 3 km en 2,4 km. Kijk nu naar de bioscoop. De afstand ernaartoe bedroeg 6,9 km vanuit Zuidplas 80 en 8,4 km vanuit West 2. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een bioscoop vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Zuidplas 80 en West 2?
In Zuidplas 80 woonden volgens de kerncijfers 5.400 mensen in een buurt met 2.290 particuliere huishoudens. 625 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 27,3%. In West 2 kwamen 35 eenpersoonshuishoudens op 260 huishoudens uit, oftewel 13,5%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Triangel, met 6.355 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden twee gelijktijdige bestellingen wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat West 2 tussen de andere buurten van Waddinxveen?
De middelste waarneming in een rangschikking van 20 bruikbare buurten in Waddinxveen ligt bij Zuidplas 80, met 0,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Vondelwijk (0,4 km), rond driekwart Groenswaard 3 (0,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 20 hebben er 19 een kortere afstand dan de 2,4 km van West 2. Alleen West 2 heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,4 km. Leg de spreiding binnen Wijk 02 van 1,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Waddinxveen kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Noordkade komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Zuidplas 80. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een café of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 1,6 km in Noordkade en 1,3 km in Zuidplas 80. Kijk je naar de bioscoop, dan krijg je 6,2 km tegenover 6,9 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de bioscoop sterker. Neem die bestemming mee als je in Zuidplas 80 en Noordkade hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een avondcounter
Gebruik de wijkwaarde van 1 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 2.905 particuliere huishoudens en bevat Zuidplas 80, Zuidplas 90. De andere 2 buurten omvatten 2.420 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een avondcounter. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Wijk 02
Begin je eerste ronde in Zuidplas 80, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Koppel de observatie aan begin- en eindtijden van een werkelijke voorstelling. Tel vóór en na afloop apart hoeveel gasten aan de balie wachten. Houd bestellingen vanuit een app uit de telling van de fysieke rij. Ze kunnen de keuken belasten terwijl de toonbank leeg lijkt. Herhaal diezelfde proef in West 2 en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK062702 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Zuidplas 80 lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in West 2?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een avondcounter een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Wijk 02 (Waddinxveen) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.