Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | café of vergelijkbare zaak (km) | bioscoop (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Oud-West · BU08260200 | 0,4 | 1,2 | 8,3 | 2.035 |
| Kanaleneiland · BU08260201 | 1,1 | 1,9 | 8,9 | 895 |
| Wijk 02 West · WK082602 | 0,6 | 1,4 | 8,5 | 2.930 |
| Oosterhout · GM0826 | 0,8 | 1,6 | 9 | 57.924 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,4 km naar 1,1 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor West een gemiddelde van 0,6 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Oosterhout komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Oud-West de kortste gepubliceerde afstand en Kanaleneiland de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van West is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Oud-West gemiddeld 8,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Kanaleneiland is dat 0,2. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 33,7 respectievelijk 27,9. Voor Oud-West komen er gemiddeld 24,9 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Kanaleneiland is die toevoeging 27,7. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar cafés en vergelijkbare zaken ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde café of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Oud-West op gemiddeld 1,2 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Kanaleneiland horen bij dezelfde vergelijking 1,9 km en 1,1 km. Kijk nu naar de bioscoop. De afstand ernaartoe bedroeg 8,3 km vanuit Oud-West en 8,9 km vanuit Kanaleneiland. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een bioscoop vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Oud-West en Kanaleneiland?
In Oud-West woonden volgens de kerncijfers 2.035 mensen in een buurt met 875 particuliere huishoudens. 230 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 26,3%. In Kanaleneiland kwamen 100 eenpersoonshuishoudens op 415 huishoudens uit, oftewel 24,1%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Oud-West, met 2.035 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden twee gelijktijdige bestellingen wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Kanaleneiland tussen de andere buurten van Oosterhout?
De middelste waarneming in een rangschikking van 35 bruikbare buurten in Oosterhout ligt bij Vrachelen-Zuidoost, met 0,8 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Schrijversbuurt (0,6 km), rond driekwart Vrachelen-Noord (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 35 hebben er 24 een kortere afstand dan de 1,1 km van Kanaleneiland. Kanaleneiland deelt de waarde met 3 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,5 km. Leg de spreiding binnen Wijk 02 West van 0,7 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Oosterhout kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Bloemenbuurt komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Oud-West. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een café of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 1,1 km in Bloemenbuurt en 1,2 km in Oud-West. Kijk je naar de bioscoop, dan krijg je 7,7 km tegenover 8,3 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de bioscoop sterker. Neem die bestemming mee als je in Oud-West en Bloemenbuurt hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een avondcounter
Gebruik de wijkwaarde van 0,6 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 875 particuliere huishoudens en bevat Oud-West. De andere 1 buurten omvatten 415 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een avondcounter. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor West
Begin je eerste ronde in Oud-West, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 8,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Koppel de observatie aan begin- en eindtijden van een werkelijke voorstelling. Tel vóór en na afloop apart hoeveel gasten aan de balie wachten. Houd bestellingen vanuit een app uit de telling van de fysieke rij. Ze kunnen de keuken belasten terwijl de toonbank leeg lijkt. Herhaal diezelfde proef in Kanaleneiland en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK082602 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Oud-West lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Kanaleneiland?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een avondcounter een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in West (Oosterhout) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.