Wijhe (Olst-Wijhe) · Welke route nemen afhalers na een training?

Van 0,3 km naar 1,7 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Wijhe een gemiddelde van 1 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Olst-Wijhe komt op 1,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 3 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Wijhe Centrum de kortste gepubliceerde afstand en Krijtenberg en Noorder Koeslag de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Wijhe is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Wijhe Centrum gemiddeld 5 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Krijtenberg en Noorder Koeslag is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 5 respectievelijk 5. Voor Wijhe Centrum komen er gemiddeld 0 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Krijtenberg en Noorder Koeslag is die toevoeging 5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Wijhe Centrum op gemiddeld 0,3 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,3 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Krijtenberg en Noorder Koeslag horen bij dezelfde vergelijking 1,4 km en 1,7 km. Kijk nu naar de binnenzwembad. De afstand ernaartoe bedroeg 8,9 km vanuit Wijhe Centrum en 9,7 km vanuit Krijtenberg en Noorder Koeslag. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een binnenzwembad vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Wijhe Centrum en Krijtenberg en Noorder Koeslag?

In Wijhe Centrum woonden volgens de kerncijfers 2.595 mensen in een buurt met 1.255 particuliere huishoudens. 525 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 41,8%. In Krijtenberg en Noorder Koeslag kwamen 150 eenpersoonshuishoudens op 780 huishoudens uit, oftewel 19,2%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Wijhe Centrum, met 2.595 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gezamenlijke bestelling na een training wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Krijtenberg en Noorder Koeslag tussen de andere buurten van Olst-Wijhe?

De middelste waarneming in een rangschikking van 19 bruikbare buurten in Olst-Wijhe ligt bij Den Nul Kern, met 2,7 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Peperkamp en De Enk (1 km), rond driekwart Eikelhof (3,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 19 hebben er 7 een kortere afstand dan de 1,7 km van Krijtenberg en Noorder Koeslag. Alleen Krijtenberg en Noorder Koeslag heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 2,8 km. Leg de spreiding binnen Wijk 02 Wijhe van 1,4 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Olst-Wijhe kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Olst Centrum-West komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Wijhe Centrum. Het verschil bedraagt 0,1 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Olst Centrum-West en 0,3 km in Wijhe Centrum. Kijk je naar de binnenzwembad, dan krijg je 9,6 km tegenover 8,9 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de binnenzwembad sterker. Neem die bestemming mee als je in Wijhe Centrum en Olst Centrum-West hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een snelle eetgelegenheid

Gebruik de wijkwaarde van 1 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 3 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.955 particuliere huishoudens en bevat Wijhe Centrum, Peperkamp en De Enk. De andere 1 buurten omvatten 780 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een snelle eetgelegenheid. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Wijhe

Begin je eerste ronde in Wijhe Centrum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 5 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Kies een training die echt op de agenda staat. Loop bij afloop mee met toestemming van de deelnemers en leg vast waar de groep uit elkaar gaat. Test of samen vooraf bestellen de wachttijd verkort en of er een veilige plek is om even te wachten. Herhaal diezelfde proef in Krijtenberg en Noorder Koeslag en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK177302 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Wijhe Centrum lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Krijtenberg en Noorder Koeslag?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een snelle eetgelegenheid een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS