Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Brediuskwartier (Gooise Meren) · Welke route nemen afhalers na een training?

Voor een snelle eetgelegenheid in Brediuskwartier (Gooise Meren) leveren Prins Hendrikkwartier en Bredius-Oost twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Prins Hendrikkwartier bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,4 km. In Bredius-Oost was dat 1,2 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een gezamenlijke bestelling na een training wil onderzoeken is het verschil van 0,8 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Twee oranje pizzadozen op een toonbank met cafélicht op de achtergrond
Op de lijn Maximilian Bungart · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Brediuskwartier
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)restaurant (km)binnenzwembad (km)Inwoners
Prins Hendrikkwartier · BU194201000,40,31,9745
Bredius-Oost · BU194201041,211,7950
Brediuskwartier · WK1942010,80,61,83.925
Gooise Meren · GM19420,70,72,560.370

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,4 km naar 1,2 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Brediuskwartier een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Gooise Meren komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 5 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Prins Hendrikkwartier de kortste gepubliceerde afstand en Bredius-Oost de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Brediuskwartier is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Prins Hendrikkwartier gemiddeld 6,5 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Bredius-Oost is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 41,1 respectievelijk 35,7. Voor Prins Hendrikkwartier komen er gemiddeld 34,6 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Bredius-Oost is die toevoeging 35,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Prins Hendrikkwartier op gemiddeld 0,3 km. Die route was korter vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Bredius-Oost horen bij dezelfde vergelijking 1 km en 1,2 km. Kijk nu naar de binnenzwembad. De afstand ernaartoe bedroeg 1,9 km vanuit Prins Hendrikkwartier en 1,7 km vanuit Bredius-Oost. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een binnenzwembad vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Prins Hendrikkwartier en Bredius-Oost?

In Prins Hendrikkwartier woonden volgens de kerncijfers 745 mensen in een buurt met 320 particuliere huishoudens. 125 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 39,1%. In Bredius-Oost kwamen 190 eenpersoonshuishoudens op 410 huishoudens uit, oftewel 46,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Vondellaan, met 1.140 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gezamenlijke bestelling na een training wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Bredius-Oost tussen de andere buurten van Gooise Meren?

De middelste waarneming in een rangschikking van 49 bruikbare buurten in Gooise Meren ligt bij Donderstraat, met 0,7 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Tuindorp Keverdijk (0,3 km), rond driekwart Vierhoven (1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 49 hebben er 41 een kortere afstand dan de 1,2 km van Bredius-Oost. Alleen Bredius-Oost heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,7 km. Leg de spreiding binnen Brediuskwartier van 0,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Gooise Meren kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Midden Eng-West komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Prins Hendrikkwartier. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Midden Eng-West en 0,3 km in Prins Hendrikkwartier. Kijk je naar de binnenzwembad, dan krijg je 1,8 km tegenover 1,9 km. De alternatieve aankoop bij een restaurant levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de binnenzwembad. Vraag mensen in Midden Eng-West daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

05

Een tweede observatieplek voor een snelle eetgelegenheid

Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 3 van de 5 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 960 particuliere huishoudens en bevat Prins Hendrikkwartier, Vondellaan, Hooftlaan. De andere 2 buurten omvatten 605 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een snelle eetgelegenheid. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Brediuskwartier

Begin je eerste ronde in Prins Hendrikkwartier, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 6,5 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Kies een training die echt op de agenda staat. Loop bij afloop mee met toestemming van de deelnemers en leg vast waar de groep uit elkaar gaat. Test of samen vooraf bestellen de wachttijd verkort en of er een veilige plek is om even te wachten. Herhaal diezelfde proef in Bredius-Oost en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK194201 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Prins Hendrikkwartier lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Bredius-Oost?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een snelle eetgelegenheid een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Brediuskwartier (Gooise Meren) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.