Steenbergen · Waar kost een korte afhaalrit toch veel tijd?

Van 0,5 km naar 3 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Steenbergen een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Steenbergen komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 6 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Steenbergen-Centrum de kortste gepubliceerde afstand en Het Oudland de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Steenbergen is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Steenbergen-Centrum gemiddeld 8,1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Het Oudland is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 12 respectievelijk 5,6. Voor Steenbergen-Centrum komen er gemiddeld 3,9 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Het Oudland is die toevoeging 5,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Steenbergen-Centrum op gemiddeld 0,3 km. Die route was korter vergeleken met de 0,5 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Het Oudland horen bij dezelfde vergelijking 2,3 km en 3 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 2 km vanuit Steenbergen-Centrum en 4,4 km vanuit Het Oudland. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Steenbergen-Centrum en Het Oudland?

In Steenbergen-Centrum woonden volgens de kerncijfers 3.965 mensen in een buurt met 1.950 particuliere huishoudens. 830 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 42,6%. In Het Oudland kwamen 25 eenpersoonshuishoudens op 115 huishoudens uit, oftewel 21,7%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Steenbergen-Centrum, met 3.965 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Het Oudland tussen de andere buurten van Steenbergen?

De middelste waarneming in een rangschikking van 12 bruikbare buurten in Steenbergen ligt bij Steenbergen-Noord, met 1 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Dinteloord (0,6 km), rond driekwart Verspr.h. waaronder Pelsendijk en Rolaf (2,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 12 hebben er 11 een kortere afstand dan de 3 km van Het Oudland. Alleen Het Oudland heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,5 km. Leg de spreiding binnen Wijk 00 Steenbergen van 2,5 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Steenbergen kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kruisland komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Steenbergen-Centrum. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,5 km in Kruisland en 0,3 km in Steenbergen-Centrum. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 4,7 km tegenover 2 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Steenbergen-Centrum en Kruisland hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie

Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 6 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 3.650 particuliere huishoudens en bevat Steenbergen-Centrum, Steenbergen-Zuid. De andere 4 buurten omvatten 2.405 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Steenbergen

Begin je eerste ronde in Steenbergen-Centrum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 8,1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Het Oudland en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK085100 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Steenbergen-Centrum lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Het Oudland?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS