Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Roggel (Leudal) · Waar kost een korte afhaalrit toch veel tijd?

Voor een afhaalbalie in Roggel (Leudal) leveren Kern Roggel en Verspreide huizen Roggel twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Kern Roggel bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,5 km. In Verspreide huizen Roggel was dat 1,6 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een afhaalorder bij een drukke balie wil onderzoeken is het verschil van 1,1 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Open kartonnen maaltijdverpakking op een tafel met verschillende gerechten
Op de lijn Ambitious Studio* | Rick Barrett · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Roggel
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)restaurant (km)oprit van een hoofdverkeersweg (km)Inwoners
Kern Roggel · BU164002000,50,40,63.500
Verspreide huizen Roggel · BU164002011,61,40,9775
Roggel · WK1640020,70,60,64.275
Leudal · GM16400,90,8136.006

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,5 km naar 1,6 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Roggel een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Leudal komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Kern Roggel de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen Roggel de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Roggel is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Kern Roggel gemiddeld 2,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen Roggel is dat 0,4. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 5,9 respectievelijk 5,3. Voor Kern Roggel komen er gemiddeld 3,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen Roggel is die toevoeging 4,9. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Kern Roggel op gemiddeld 0,4 km. Die route was korter vergeleken met de 0,5 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspreide huizen Roggel horen bij dezelfde vergelijking 1,4 km en 1,6 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 0,6 km vanuit Kern Roggel en 0,9 km vanuit Verspreide huizen Roggel. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Kern Roggel en Verspreide huizen Roggel?

In Kern Roggel woonden volgens de kerncijfers 3.500 mensen in een buurt met 1.570 particuliere huishoudens. 495 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31,5%. In Verspreide huizen Roggel kwamen 70 eenpersoonshuishoudens op 310 huishoudens uit, oftewel 22,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kern Roggel, met 3.500 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Verspreide huizen Roggel tussen de andere buurten van Leudal?

De middelste waarneming in een rangschikking van 27 bruikbare buurten in Leudal ligt bij Kern Buggenum, met 1,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Kern Haelen (0,5 km), rond driekwart Verspreide huizen Horn (2,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 27 hebben er 13 een kortere afstand dan de 1,6 km van Verspreide huizen Roggel. Verspreide huizen Roggel deelt de waarde met 3 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,8 km. Leg de spreiding binnen Roggel van 1,1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Leudal kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kern Baexem komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Kern Roggel. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Kern Baexem en 0,4 km in Kern Roggel. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 0,7 km tegenover 0,6 km. De alternatieve aankoop bij een restaurant levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de oprit van een hoofdverkeersweg. Vraag mensen in Kern Baexem daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

05

Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.570 particuliere huishoudens en bevat Kern Roggel. De andere 1 buurten omvatten 310 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Roggel

Begin je eerste ronde in Kern Roggel, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen Roggel en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK164002 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Kern Roggel lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen Roggel?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Roggel (Leudal) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.