Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Oranjewijk 1 · BU04890409 | 0,4 | 0,4 | 2,7 | 1.510 |
| Oranjewijk 2 · BU04890410 | 0,9 | 0,9 | 3,2 | 620 |
| Wijk 04 Oranjewijk · WK048904 | 0,6 | 0,6 | 2,9 | 2.130 |
| Barendrecht · GM0489 | 1,2 | 1 | 2,4 | 48.690 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,4 km naar 0,9 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Oranjewijk een gemiddelde van 0,6 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Barendrecht komt op 1,2 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Oranjewijk 1 de kortste gepubliceerde afstand en Oranjewijk 2 de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Oranjewijk is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Oranjewijk 1 gemiddeld 1,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Oranjewijk 2 is dat 0,7. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 12,7 respectievelijk 13,1. Voor Oranjewijk 1 komen er gemiddeld 10,9 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Oranjewijk 2 is die toevoeging 12,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Oranjewijk 1 op gemiddeld 0,4 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Oranjewijk 2 horen bij dezelfde vergelijking 0,9 km en 0,9 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 2,7 km vanuit Oranjewijk 1 en 3,2 km vanuit Oranjewijk 2. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Oranjewijk 1 en Oranjewijk 2?
In Oranjewijk 1 woonden volgens de kerncijfers 1.510 mensen in een buurt met 595 particuliere huishoudens. 135 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 22,7%. In Oranjewijk 2 kwamen 50 eenpersoonshuishoudens op 240 huishoudens uit, oftewel 20,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Oranjewijk 1, met 1.510 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Oranjewijk 2 tussen de andere buurten van Barendrecht?
De middelste waarneming in een rangschikking van 41 bruikbare buurten in Barendrecht ligt bij Waterkant, met 0,8 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Paddewei (0,4 km), rond driekwart Riederhoek (1,6 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 41 hebben er 21 een kortere afstand dan de 0,9 km van Oranjewijk 2. Oranjewijk 2 deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,2 km. Leg de spreiding binnen Wijk 04 Oranjewijk van 0,5 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Barendrecht kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Centrum komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Oranjewijk 1. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,3 km in Centrum en 0,4 km in Oranjewijk 1. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 2,4 km tegenover 2,7 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Oranjewijk 1 en Centrum hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie
Gebruik de wijkwaarde van 0,6 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 595 particuliere huishoudens en bevat Oranjewijk 1. De andere 1 buurten omvatten 240 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Oranjewijk
Begin je eerste ronde in Oranjewijk 1, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Oranjewijk 2 en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK048904 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Oranjewijk 1 lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Oranjewijk 2?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Oranjewijk (Barendrecht) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.