Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Langbroek · BU03520300 | 0,4 | 0,5 | 0,2 | 1.800 |
| Buitengebied Langbroek · BU03520301 | 2,3 | 2,1 | 2 | 730 |
| Wijk 03 Langbroek · WK035203 | 1 | 0,9 | 0,7 | 2.525 |
| Wijk bij Duurstede · GM0352 | 0,8 | 0,8 | 1,7 | 23.945 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,4 km naar 2,3 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Langbroek een gemiddelde van 1 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Wijk bij Duurstede komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Langbroek de kortste gepubliceerde afstand en Buitengebied Langbroek de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Langbroek is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Langbroek gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Buitengebied Langbroek is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 4 respectievelijk 2,2. Voor Langbroek komen er gemiddeld 3 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Buitengebied Langbroek is die toevoeging 2,1. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Langbroek op gemiddeld 0,5 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Buitengebied Langbroek horen bij dezelfde vergelijking 2,1 km en 2,3 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 0,2 km vanuit Langbroek en 2 km vanuit Buitengebied Langbroek. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Langbroek en Buitengebied Langbroek?
In Langbroek woonden volgens de kerncijfers 1.800 mensen in een buurt met 725 particuliere huishoudens. 210 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 29%. In Buitengebied Langbroek kwamen 60 eenpersoonshuishoudens op 275 huishoudens uit, oftewel 21,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Langbroek, met 1.800 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Buitengebied Langbroek tussen de andere buurten van Wijk bij Duurstede?
De middelste waarneming in een rangschikking van 17 bruikbare buurten in Wijk bij Duurstede ligt bij De Horden Schepen, met 0,8 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Cothen (0,5 km), rond driekwart De Horden Rivieren (1,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 17 hebben er 15 een kortere afstand dan de 2,3 km van Buitengebied Langbroek. Alleen Buitengebied Langbroek heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,8 km. Leg de spreiding binnen Wijk 03 Langbroek van 1,9 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Wijk bij Duurstede kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Binnenstad komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Langbroek. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Binnenstad en 0,5 km in Langbroek. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 2,4 km tegenover 0,2 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Langbroek en Binnenstad hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie
Gebruik de wijkwaarde van 1 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 725 particuliere huishoudens en bevat Langbroek. De andere 1 buurten omvatten 275 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Langbroek
Begin je eerste ronde in Langbroek, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Buitengebied Langbroek en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK035203 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Langbroek lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Buitengebied Langbroek?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Langbroek (Wijk bij Duurstede) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.