Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Kruisland · BU08510100 | 0,5 | 0,5 | 4,7 | 1.865 |
| Kruislandse polders · BU08510109 | 2,5 | 2,3 | 5,3 | 575 |
| Wijk 01 Kruisland · WK085101 | 0,9 | 0,9 | 4,8 | 2.445 |
| Steenbergen · GM0851 | 0,9 | 0,9 | 2,7 | 24.476 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,5 km naar 2,5 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Kruisland een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Steenbergen komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Kruisland de kortste gepubliceerde afstand en Kruislandse polders de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Kruisland is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Kruisland gemiddeld 1,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Kruislandse polders is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 2 respectievelijk 1,3. Voor Kruisland komen er gemiddeld 0,2 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Kruislandse polders is die toevoeging 1,2. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Kruisland op gemiddeld 0,5 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,5 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Kruislandse polders horen bij dezelfde vergelijking 2,3 km en 2,5 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 4,7 km vanuit Kruisland en 5,3 km vanuit Kruislandse polders. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Kruisland en Kruislandse polders?
In Kruisland woonden volgens de kerncijfers 1.865 mensen in een buurt met 835 particuliere huishoudens. 260 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31,1%. In Kruislandse polders kwamen 50 eenpersoonshuishoudens op 230 huishoudens uit, oftewel 21,7%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kruisland, met 1.865 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Kruislandse polders tussen de andere buurten van Steenbergen?
De middelste waarneming in een rangschikking van 12 bruikbare buurten in Steenbergen ligt bij Steenbergen-Noord, met 1 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Dinteloord (0,6 km), rond driekwart Verspr.h. waaronder Pelsendijk en Rolaf (2,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 12 hebben er 10 een kortere afstand dan de 2,5 km van Kruislandse polders. Alleen Kruislandse polders heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,5 km. Leg de spreiding binnen Wijk 01 Kruisland van 2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Steenbergen kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Steenbergen-Centrum komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Kruisland. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,3 km in Steenbergen-Centrum en 0,5 km in Kruisland. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 2 km tegenover 4,7 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Kruisland en Steenbergen-Centrum hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie
Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 835 particuliere huishoudens en bevat Kruisland. De andere 1 buurten omvatten 230 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Kruisland
Begin je eerste ronde in Kruisland, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,8 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Kruislandse polders en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK085101 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Kruisland lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Kruislandse polders?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Kruisland (Steenbergen) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.