Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| De Trisken centrum · BU00901301 | 0,3 | 2,5 | 3,2 | 735 |
| Himsterhout · BU00901303 | 1,3 | 2,1 | 2,8 | 1.490 |
| De Trisken · WK009013 | 0,7 | 2,3 | 3 | 4.595 |
| Smallingerland · GM0090 | 1,1 | 1,1 | 2,3 | 56.661 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Welke buurten wil je naast elkaar zetten?
De Trisken (Smallingerland) · Afstand van woonadres tot cafetaria of vergelijkbare zaak. Vergelijk de gemiddelde afstand over de weg vanaf woonadressen.
De uitkomst is het verschil tussen twee gepubliceerde gemiddelden. Voor reistijd, een looproute of een specifiek pand is een meting op locatie nodig.
Van 0,3 km naar 1,3 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor De Trisken een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Smallingerland komt op 1,1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 3 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft De Trisken centrum de kortste gepubliceerde afstand en Himsterhout de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van De Trisken is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit De Trisken centrum gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Himsterhout is dat 0,3. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 3 respectievelijk 3. Voor De Trisken centrum komen er gemiddeld 2 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Himsterhout is die toevoeging 2,7. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van De Trisken centrum op gemiddeld 2,5 km. Die route was langer vergeleken met de 0,3 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Himsterhout horen bij dezelfde vergelijking 2,1 km en 1,3 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 3,2 km vanuit De Trisken centrum en 2,8 km vanuit Himsterhout. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in De Trisken centrum en Himsterhout?
In De Trisken centrum woonden volgens de kerncijfers 735 mensen in een buurt met 400 particuliere huishoudens. 215 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 53,8%. In Himsterhout kwamen 110 eenpersoonshuishoudens op 570 huishoudens uit, oftewel 19,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was De Trisken rondom, met 2.370 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Himsterhout tussen de andere buurten van Smallingerland?
De middelste waarneming in een rangschikking van 56 bruikbare buurten in Smallingerland ligt bij De Drait noordwest, met 0,7 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat De Venen zuid (0,4 km), rond driekwart De Drait west (1,5 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 56 hebben er 36 een kortere afstand dan de 1,3 km van Himsterhout. Himsterhout deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,1 km. Leg de spreiding binnen De Trisken van 1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Smallingerland kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. De Bouwen zuid komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij De Trisken centrum. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,3 km in De Bouwen zuid en 2,5 km in De Trisken centrum. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 2,1 km tegenover 3,2 km. De alternatieve aankoop bij een restaurant levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de oprit van een hoofdverkeersweg. Vraag mensen in De Bouwen zuid daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.
Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie
Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 3 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.490 particuliere huishoudens en bevat De Trisken centrum, De Trisken rondom. De andere 1 buurten omvatten 570 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor De Trisken
Begin je eerste ronde in De Trisken centrum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Himsterhout en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK009013 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in De Trisken centrum lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Himsterhout?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in De Trisken (Smallingerland) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.